近年人気のキャンプ！ せっかくなら食にもこだわって、 「燻製作り」にチャレンジしてみませんか？燻製はもともと、食材を腐らないように、煙でいぶして、 長期保存できるようにした　エコな調理法。 冷蔵庫のなかった時代の先人たちの知恵、なんですね！専用の調理器具がなくても、 ステンレス製のボウルや、スモークウッドがあれば、 手軽に燻製を楽しむことができます。 最初はちょっと難しいかもしれませんが、 作り慣れればあなた好みの燻製が楽しめますよ。