このお店に並んでいるサンドイッチやお惣菜などの食品はすべて無料！ というのも、地元のカフェやレストランから集められた、 まだ食べられるけど処分されてしまうものだから。 といっても、どれも美味しそうなものばかり！食べるものに困る貧困層だけに向けて行われている活動ではなく 大学や専門学校に通う学生さんや、 インターン生など若い人も積極的に利用していて お店の運営は、こうした食料を提供してもらっている人たちが、 ボランティアで行っています。 そのため、無料でも運営が成り立っているわけです。