近所に食料品店がなく、生鮮食品などの食料が入手しにくい地域は

「フードデザート＝食の砂漠」と呼ばれ、
栄養の偏りなどによる健康被害などが問題視されています。

この問題を解決すべく、アメリカ・ジョージア州アトランタ市では、

「フード・フォレスト＝食べられる森」の事業に取り組んでいます。

無料で利用できる2.8ヘクタールの森には、

ピーカンナッツやブラックベリーをはじめ
2,500もの無農薬で育てられた野菜や果物、薬草などが育っていて、
近所に住む人なら誰でも無料で収穫することができます。

新鮮な野菜や果物を、近所で手に入れられることができるうえに、

子ども達への食育の機会にもなっています。