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今回ご紹介するのは、「食材救済の動き」

ECO LIFE~幸せのヒント~
今回ご紹介するのは、「食材救済の動き」
新型コロナウィルスの影響で、 イベントが中止になったり 学校がお休みになったことで給食がなくなって、 予定されていた食材が余ってしまった、 というニュースが話題になりました。 そうした食材を救済しようという動きが 各地で起きています。札幌商工会議所は、サイト内に 「緊急在庫処分SOS!」というページを設置。 物産展などの中止で、過剰な在庫を抱えた 企業や店舗の販売情報を掲載。 購入を呼びかけています。また、「うまいもんドットコム」のサイトでは 「食べて応援!学校給食キャンペーン」を実施。 全国で余っている食材の購入支援キャンペーンを行ない、 たくさんの食材を救いました。

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