先月、ロンドンで期間限定でオープンしたカフェ。 その名も「Rubbish Cafe」＝訳すと・・・ごみカフェ！お店では、ケールサラダやバナナブレッドなどの ベジタリアンフードを提供。 食べ終わったら、お支払いはお金ではなくプラスチック！ ペットボトルやトレイなど何でもOK。この企画、プラスチックごみが急増して、 自然を汚していることを問題視して プラスチックを捨てるのではなく、 リサイクル素材にしようと試みとして開催されました。