十分な水揚げ量がなかったり、 形が悪かったり、傷がついているなど、 味や鮮度とは関係ない理由で、 売り物にならず廃棄されてしまう魚を活用したい！ という思いから生まれたのが、 ミールキット「Fishlle!」です。廃棄されてしまう魚を買い付け、加工した後、 瞬間凍結して、ミールキットとして食卓へお届け。 カルパッチョや西京漬けなど、 すでに調理されているので 魚がさばけない人でも、おうちで簡単に おいしい魚料理を頂くことができます。