万願寺とうがらしや、京くれないにんじんなど

珍しい京野菜を育てる農家でも、
どうしても規格外の野菜が出てしまいます。

そうした野菜を再利用したのが、乾燥野菜OYAOYAです。

京都の地元の農家と協力して、規格外の野菜を乾燥させて

常温で半年間日持ちする　乾燥野菜にしています。

料理にはもちろん、チップスのようにそのまま食べても

噛むたびに野菜のおいしさが広がります。

また添加物を使っていないので、素材の味を楽しめます。

処分されてしまう野菜をきちんとした値段で買い取り、

加工することで農家さんを助け、

さらに乾燥させて日持ちさせたことで、
家庭から出る廃棄野菜も減らすことができます。