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今回ご紹介するのは、「富士山嶺 ゆずクラフトコーラ」
ECO LIFE~幸せのヒント~
神奈川県にある「スープカレー キフク」が持つ
スパイスのノウハウを活かして、
静岡県で柚子栽培を行なう農業法人ド「La Yuzu」と
コラボして作られた「富士山嶺ゆずクラフトコーラ」
捨てられることが多い 柚子の皮や中綿を使った
スパイシーな味わいと、ゆずの爽やかな酸味が特徴の
完全無添加のクラフトコーラです。
捨てられてしまう部分を活用することで
フードロス削減ができるうえに、
特産品を使うことで、地域活性化にもつながっています。
ビタミンCも豊富で、炭酸水や水で割るもよし。
大人の方には、ウイスキーやジンとも相性がいいので
さまざまなシーンで親しまれるドリンクです。