今週も、株式会社銀座コージーコーナー　経営戦略本部長　木村剛征(きむら ごうせい)さんをお迎えしています。※肩書は収録時のもの

今回は、木村さんのキャリアについて伺いました。

 

思い返せば大学生の頃は、今で言うところの「スイーツ男子」だったという木村さん。甘いものが好きで、学生時代に活躍していた剣道の大会でも「優勝したらシュークリームの食べ放題を褒美にしてほしい」とご両親にお願いしていた程だったそうです。

 

大学ではフランス文学を専攻し、ヨーロッパの文化に興味があったことに加え、スイーツブームに乗りコージーコーナーが伸びて行った時代でもあったことから、卒業後はコージーコーナーへの就職を考えます。

 

入社して最初に配属されるのは店舗勤務。そこで毎日、お客様の満足とは何かを身をもって学ぶ日々が続きます。そうして入社3年目、オーナー肝入りの金沢文庫店の店長に抜擢。旗艦店だったお店には会社の上層部の方が頻繁に来店され顔を覚えてもらえたそうです。

 

その後、商品開発部に移動となった木村さん、焼き菓子を担当することになりますが、そこで顧客が求めているが他社には提供できないことは何かを考え、いちご味や抹茶味、桃や桜など、バラエティに富んだ味を提供するマドレーヌを開発しました。

すると多様化する顧客ニーズに合致。年3500万個を売り上げる大ヒット商品となり、焼き菓子の売り上げを５年で２倍に成長させました。

 

「低価格でも食べた時にお客様を絶対にガッカリさせないクオリティーを追求するための試行錯誤の繰り返しでした」と語る木村さんのお話を、是非お聴きください。

今週のゲスト

木村剛征(きむら ごうせい)さん

大学卒業後、1995年に銀座コージーコーナーに入社。小田原店、金沢文庫店、工場勤務を経て、商品開発本部や経営戦略本部に配属。

2024年4月 商品開発本部 本部長に就任。

■A Gene of Music
このコーナーでは、音楽に精通した方にゲストのお話からイメージする4つの楽曲をセレクトしていただき、4週にわたって番組内で放送しています。

今週の選曲者

本道満治 さん

サウンドデザイナー・DRESS SOUNDS株式会社代表取締役
イベント制作プロダクションにて「Tokyo Game Show」 などのイベント制作に携わったのち、ラジオ番組制作会社 「EAU」に入社、 首都圏、名古屋、新潟などで番組制作に従事。
2021年、DRESS SOUNDS株式会社を立ち上げる。
FMラジオ番組の構成、ディレクション、ラジオCMの制作、ポッドキャスト番組の制作など幅広い音声コンテンツを手掛けている。

今回のゲスト企業から連想するテーマ

本道満治 さんが選ぶ今週の1曲

Wake Me Up / Avicii  (1997)

入社3年目で店長になり、一国一城の主としての“覚悟”を問われた木村さん。そこから使命感に目覚め、自分の仕事に他社には出来ない“工夫”を加えていった…。

仕事や人生の転機となる“目覚め”、そこからの“成長”を歌っているのがこのAviciiの「Wake Me Up」。自分の人生は自分で歩くしかない、そんな“気づき”の歌でもあります。

■放送局、放送時間情報

ショートver.（5分番組）
FM青森　毎週土曜 19：55　／　FM秋田　毎週土曜 19：55　／　FM 山形　毎週土曜 28：55　／　FM福井　毎週土曜 19：55　／　FM三重　毎週土曜 17：55　／　e-radio（FM滋賀）　毎週土曜19：55　／　FM山陰　毎週土曜 19：55　／　FM山口　毎週土曜 19：55　／　FM岡山　毎週土曜 19：55　／　
FM香川　毎週土曜 26：55　／　FM徳島　毎週土曜 19：55　／　FM大分　毎週日曜 9：55　／　FM宮崎　毎週日曜 15：55　／　FM Okinawa　毎週土曜 19：55　

ロングver.（15分番組）
FM岩手　毎週金曜 8：45　／　FM仙台　毎週日曜 9：15　／　InterFM　毎週火曜 18：40　／　FM佐賀　毎週土曜日 19：30・［再放送］日曜 9：00　／
FMK（FM熊本）　毎週日曜 9：30　／　FM長崎　毎週日曜 9：30

＊1 放送局及び放送日時が変更となる場合があります。特別番組、天災などの臨時対応により、予告なく放送休止となる場合がありますのでご了承下さい。詳しくはお聴きいただいているFM放送局のタイムテーブルにてご確認ください。

＊2 ラジオ端末をお持ちでない方は「JFN 公式アプリAuDee」、「radiko」、およびPodcastで聴取可能です。

＊3 放送エリア以外の方はスマートフォンアプリの有料サービス「radiko（プレミアム会員）」を使ってネット局で聴取可能です。

＊1 放送局及び放送日時が変更となる場合があります。特別番組、天災などの臨時対応により、予告なく放送休止となる場合がありますのでご了承下さい。詳しくはお聴きいただいているFM放送局のタイムテーブルにてご確認ください。

＊2 ラジオ端末をお持ちでない方は「JFN 公式アプリAuDee」、「radiko」、およびPodcastで聴取可能です。

＊3 放送エリア以外の方はスマートフォンアプリの有料サービス「radiko（プレミアム会員）」を使ってネット局で聴取可能です。

今週のゲスト

木村剛征(きむら ごうせい)さん

大学卒業後、1995年に銀座コージーコーナーに入社。小田原店、金沢文庫店、工場勤務を経て、商品開発本部や経営戦略本部に配属。

2024年4月 商品開発本部 本部長に就任。

■A Gene of Music
このコーナーでは、音楽に精通した方にゲストのお話からイメージする4つの楽曲をセレクトしていただき、4週にわたって番組内で放送しています。

今週の選曲者

本道満治 さん

サウンドデザイナー・DRESS SOUNDS株式会社代表取締役
イベント制作プロダクションにて「Tokyo Game Show」 などのイベント制作に携わったのち、ラジオ番組制作会社 「EAU」に入社、 首都圏、名古屋、新潟などで番組制作に従事。
2021年、DRESS SOUNDS株式会社を立ち上げる。
FMラジオ番組の構成、ディレクション、ラジオCMの制作、ポッドキャスト番組の制作など幅広い音声コンテンツを手掛けている。

今回のゲスト企業から連想するテーマ

本道満治 さんが選ぶ今週の1曲

Everythings Gonna Be Alright / Sweetbox (1997)

銀座の小さな喫茶店を成長させていった創業者の小川啓三氏。そのエネルギーとなったのは、お菓子が好き、そしてそれを食べた人が笑顔になることが好き、という情熱だったはず。しかし、そのためには美味しさを追求していかなければならない、そこはブレなかった。「だってあなたの笑顔が好きだから」と歌うこの曲はまさにコージーコーナーの原点を表現しているように感じました。

■放送局、放送時間情報

ショートver.（5分番組）
FM青森　毎週土曜 19：55　／　FM秋田　毎週土曜 19：55　／　FM 山形　毎週土曜 28：55　／　FM福井　毎週土曜 19：55　／　FM三重　毎週土曜 17：55　／　e-radio（FM滋賀）　毎週土曜19：55　／　FM山陰　毎週土曜 19：55　／　FM山口　毎週土曜 19：55　／　FM岡山　毎週土曜 19：55　／　
FM香川　毎週土曜 26：55　／　FM徳島　毎週土曜 19：55　／　FM大分　毎週日曜 9：55　／　FM宮崎　毎週日曜 15：55　／　FM Okinawa　毎週土曜 19：55　

ロングver.（15分番組）
FM岩手　毎週金曜 8：45　／　FM仙台　毎週日曜 9：15　／　InterFM　毎週火曜 18：40　／　FM佐賀　毎週土曜日 19：30・［再放送］日曜 9：00　／
FMK（FM熊本）　毎週日曜 9：30　／　FM長崎　毎週日曜 9：30

＊1 放送局及び放送日時が変更となる場合があります。特別番組、天災などの臨時対応により、予告なく放送休止となる場合がありますのでご了承下さい。詳しくはお聴きいただいているFM放送局のタイムテーブルにてご確認ください。

＊2 ラジオ端末をお持ちでない方は「JFN 公式アプリAuDee」、「radiko」、およびPodcastで聴取可能です。

＊3 放送エリア以外の方はスマートフォンアプリの有料サービス「radiko（プレミアム会員）」を使ってネット局で聴取可能です。

＊1 放送局及び放送日時が変更となる場合があります。特別番組、天災などの臨時対応により、予告なく放送休止となる場合がありますのでご了承下さい。詳しくはお聴きいただいているFM放送局のタイムテーブルにてご確認ください。

＊2 ラジオ端末をお持ちでない方は「JFN 公式アプリAuDee」、「radiko」、およびPodcastで聴取可能です。

＊3 放送エリア以外の方はスマートフォンアプリの有料サービス「radiko（プレミアム会員）」を使ってネット局で聴取可能です。